Подождите, идет поиск...Работы автора
Найдено ресурсов: 5
Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
|
Автор(ы): Заглавие: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : методические указания к практическим, семинарским занятиям, деловым играм для 4 курса ФМА (направление 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания"). Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2014. Полное описание
|
||
|
Автор(ы): Заглавие: Менеджмент : электронный учебно-методический комплекс [для студентов 4 курса ФМА специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров]. Выходные данные: Новосибирск, [2013]. Полное описание
|
||
|
Автор(ы): Заглавие: Менеджмент и маркетинг : электронный учебно-методический комплекс [для студентов 5 курса ФМА, специальность 260501 Технология продуктов общественного питания]. Выходные данные: Новосибирск, [2013]. Полное описание
|
||
|
Автор(ы): Заглавие: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : электронный учебно-методический комплекс. Выходные данные: Новосибирск, [2013]. Полное описание
|
||
|
Автор(ы): Заглавие: Управление персоналом на предприятии общественного питания : электронный учебно-методический комплекс. Выходные данные: Новосибирск, [2015]. Полное описание
|